مشروب القهوة يوجد الكثير من المشروبات التي يتمّ احتساؤها بشكل يومي، مثل الشاي، واليانسون، والقهوة، وغيرها الكثير، وتعتبر القهوة من المشروبات المعروفة في مختلف أنحاء العالم، حيث إن لكلّ بلد طريقة خاصّة ومختلفة لإعدادها، كما أن لها الكثير من الفوائد، فهي تعمل على تحسين المزاج، وتزويد الجسم بالنشاط والحيويّة، وذلك عند شربها بشكل معتدل، ومن الجدير بالذكر أنّ معظم الناس يشربونها في فترة الصباح، ولها العديد من الفوائد.
فوائد شرب القهوة صباحاً تتضمن فوائد شرب القهوة صباحًا الآتي: تُحسّن القهوة المزاج، والحالة النفسيّة، وتخفّف من الشعور بالاكتئاب. ترفع من مستوى التركيز، بالإضافة إلى أنّها تساعد الدماغ على تذكّر المعلومات وحفظها.
تزيد من الحيويّة والنشاط في جسم الإنسان. تزيد من معدل حرق الدهون في الجسم، وبالتالي فهي مفيدة للذين يعانون من الوزن الزائد. تُقلّل من التوتر والهيجان العصبي، ويعود السبب في ذلك إلى الرائحة الزكيّة التي تنبعث من فنجان القهوة. قد تقلل من خطر الإصابة ببعض الأمراض، مثل: أمراض القلب والشرايين، وذلك بفعل مضادات الأكسدة التي تحويها القهوة بنسبة 15%. تُقلل من بعض أنواع الحساسيّة، والالتهابات الحادّة . تُساعد مادة الكافيين على التخلّص من احتقان الأوعية الدموية، بالتالي تخفّف الشعور بالصداع. قد تُساعد على الوقاية من الإصابة بمرض السّكر لمن يتناولها بشكل منتظم كلّ صباح. تُسهم في زيادة النشاط البدني، وتساعد الجسم على زيادة قدرته على التحمّل، فيؤدّي ذلك إلى زيادة المهارات العضليّة والذهنيّة. تُحسّن من مستوى الكولسترول في الدم، بفعل مضادّات الأكسدة. تحافظ على صحّة الأسنان، حيث تمنع تشكّل الرواسب عليها. تحافظ على البشرة وصحتها، فهي تقي من ظهور علامات الشيخوخة والتجاعيد. تُخلص الجسم من الجفاف، وتحديدً في القدمين.
يمكن أن تحمي من أمراض الكبد، حيثُ تشير بعض الدراسات إلى أن القهوة يمكن أن تدعم صحة الكبد وتحمي من الأمراض. قد تكون مرتبطة بانخفاض خطر الإصابة بمرض السكري من النوع .
الوقت المناسب لتناول القهوة يعتبر الوقت الأفضل لشرب القهوة هو ما بين الساعة 9 صباحاً وحتى 11 صباحاً، وذلك حسب الدراسات الكثيرة التي أجريت على جسم الإنسان، ويعود السبب إلى أنّ مادة الكافيين تكون أكثر فاعلية في هذا الوقت. أضرار شرب القهوة على الرغم من تعدد فوائد القهوة إلّا أنّها قد تسبب بعض الآثار الجانبية خاصًّة عند تناولها بكثرة، ومنها: تؤثر على الأوعية الدموية في حالة تمّ شربها بكثرة.
ترفع من ضغط العين. تُسرّع من ضربات القلب لاحتوائها على مادة الكافيين. تؤدي إلى الإصابة بهشاشة العظام، خاصّة لدى النساء. تعيق امتصاص الحديد في الدم، إذا تمّ تناولها بعد الأكل مباشرة. قد يؤدي الإفراط في شربها إلى المُعاناة من القلق والأرق وتفاقم نوبات الهلع، بالإضافة إلى الصداع والصداع النصفي وارتفاع ضغط الدم لدى بعض الأشخاص.
